CROQUETA DE BRÓCOLIS ASADA
maio 26, 2017
- Prep: 30 mins
- Yields: de 10 a 15 bolitas pequeñas
Ingredients
• 1 huevo
• 2 dientes de ajo
• 1 cabeza de brócoli
• 1/4 vaso de pan rallado
• Sal y pimienta a gusto
• 1/4 vaso/plato de queso de su preferencia
Directions
1Cocine el brócoli en una cacerola con agua y una pitada de sal por 2 minutos.
2Después de cocinarlo, pique el brócoli en pedacitos muy pequeños y, mezcle todos los ingredientes en un recipiente.
3Haga pequeñas bolitas con la masa y colóquelas en una asadera antiadherente.
4Llévelo para asar en el horno con temperatura mediana (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos y sirva.
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