FRANGO COM BRÓCOLIS

By admin  

julho 3, 2017

  • Preparação: 40 mins
  • Rendimento: 2 porções

Ingredientes

• 350g de brócolis

• 300g de frango em cubos

• 1/2 cebola em cubos

• Alho triturado a gosto

• 100g de pimentão verde em cubos

• 1 col. sopa de amido de milho

• 150ml de água

• 3 col. sopa de óleo

• Sal a gosto

• 250ml de molho shoyu

Modo de Preparo

1Em uma frigideira adicione o óleo, a cebola e o alho e frite o frango. Reserve.

2Aqueça a água em uma panela e acrescente o molho shoyu. Deixe ferver por 5 minutos.

3Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao molho para engrossar. Em seguida, adicione os cubos de pimentão ao molho e cozinhe por cerca de 15 minutos.

4Em uma panela a parte, cozinhe o brócolis por 3 minutos até que fique “al dente”.

5Acrescente o frango e o brócolis ao molho e sirva.

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